Qui es-tu ?
Je m’appelle Raphaël et j’ai 34 ans. J’habite dans la baie de Douarnenez et j’entretiens mon jardin avec passion depuis 10 ans. Je l’ai agrandi au fil du temps et la surface cultivée est de 100 mètres carré aujourd’hui.
Pour le moment, je cultive des échalotes, oignons, patates, tomates, haricots en quantité suffisante pour une famille de 4 personnes toute l’année. Avec le compte instagram @jardinbiobzh, je partage mon expérience. A travers des réels et posts pédagogiques, je partage des choses simples à mettre en place qui permettent d’économiser du temps et de l’argent.
Que fais-tu au quotidien ?
Je fonctionne en circuit court, les déchets organiques vont au compost, la tonte de pelouse est utilisée en paillage pour le potager. Je récupère aussi celle des voisins, ce qui leur évite des allers-retours en déchèterie. Le paillage, le broyage, le mulching et le compostage sont des techniques simples et faciles à mettre en place pour aller vers un cercle vertueux au jardin.
Quel a été ton déclic ?
L’envie de manger sainement, de connaître la provenance des aliments que je cuisine dans mon assiette. Je me connecte avec les saisons et l’environnement qui m’entoure.
Quel message souhaites-tu faire passer ?
Faire un potager n’est pas sorcier ! Chaque soir, je consacre 30 minutes à la belle saison. Il vaut mieux commencer par un petit potager et prendre plaisir à voir ses propres légumes pousser. Je conseille aussi d’associer les fleurs à votre potager pour faire revenir la biodiversité.
